Brekeriet

Från hembryggning till ölimport och nu med ett eget bryggeri under konstruktion. SBR rullar ut röda mattan och välkomnar Brekeriets Fredrik och Christian Ek till studion.

Bröderna Ek berättar om sina äventyr i Belgien och Frankrike och jakten på god öl att ta med hem till oss svenska ölfans. Vi provar några Brekeriets öl och diskuterar lämpliga bryggtekniker och jäst för att brygga dessa stilar.

Interaktiv ölprovning – Früh Kölsch med lite inside info från bröderna Ek som faktiskt varit på besök i bryggeriet.

Det här inlägget postades i Bryggradio. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.