Charles Faram & CO

Bryggradion gästas av Andrew Whalley från Charles Faram & Co LTD
Andrew började sin karriär som bryggare men hamnade till slut på Charles Faram som försett bryggare med humle i över 100 år. Andrew tar oss med bakom humlevärldens kulisser. Hur ser årets skörd ut och när kommer den till Sverige? Vilka nya humlesorter kommer vi att kunna brygga med kommande år och finns det humlesorter som är på väg att försvinna och varför?

Som grädde på moset har vi även Henric Östberg med oss som bryggt lättöl och skickat smakprov till oss i studion. Provsmakning och snack om lågalkoholsbryggning.

Det här inlägget postades i Bryggradio. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.